冬の贈り物にぴったり！松阪牛シルクロースの魅力
いつも精肉店 名産松阪牛 霜ふり本舗のスタッフブログをお読みいただきありがとうございます。
冬の寒さが厳しくなってきた今日この頃、心も体も温まる料理が恋しくなりますね。そんな時にぴったりなのが、松阪牛のすき焼きです！🍲
冬の贈り物にぴったり！松阪牛シルクロースとは？
松阪牛は、日本の三大和牛の一つとして知られ、その中でも特に高品質な肉として評価されています。中でも松阪牛の「シルクロース」は、肩ロースの一部で、見た目が美しく、シルクのように柔らかいのが特徴です。肉の旨みと甘みが程よく、サラッと食べられる味わいが魅力です。
このシルクロースは、特にすき焼きやしゃぶしゃぶに最適で、薄くスライスされた肉は、口の中でとろけるような食感を楽しむことができます。
また化粧箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。この冬は、松阪牛シルクロースで感動を贈りましょう。
年末年始用に発送可能な松阪牛シルクロース
これはまるでお肉のアートかな？と思わせるほど見た目が綺麗で、しかもシルクを連想してしまうほど柔らかく、それほど脂っぽくない。まさにお肉の芸術品です。
肩ロースの中心部分だけを贅沢に使用させていただきました。すき焼き・しゃぶしゃぶ用にお使いください。
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霜ふり本舗の松阪牛シルクロースが人気で選ばれる３つの理由
理由１：日本初JGAP 団体認証農場(肉用牛)
瀬古食品有限会社松阪牛の里オーシャンファームは、農場の全てが令和元年農林水産省の推奨するJGAP【家畜・畜産物】団体認証農場（肉用牛）として日本で初めて認証されました。
理由２：松阪牛でトップクラスの実績
自社内で生産から加工、販売まで一貫する事により安定供給、安定価格、安定品質の松阪牛を鮮度に徹底的にこだわりご提供しております。
理由３：肉のプロフェッショナルがおすすめする松阪牛
霜ふり本舗には「お肉博士1級」「お肉ソムリエ」「健康ミートアドバイザー」の認定を受けた食用肉に関する幅広い知識持ったスタッフが在籍しています。
名産松阪牛 霜ふり本舗とは？
三重県松阪市の名産松阪牛 霜ふり本舗
〒515-0212 三重県松阪市稲木町254-1
霜ふり本舗は松阪牛の生産及び出荷頭数、そして1店舗の販売量 トップクラス。
年間の肥育頭数2000頭以上、出荷頭数1000頭以上の松阪牛を提供し、この全ての松阪牛を生産から加工、販売まで一元管理しております。
日に直しますと毎日約2頭以上を販売していることになります。
年間これだけの松阪牛を取り扱っている自信とそれらすべての松阪牛のデーターを記録することにより弊社が納得する松阪牛の肥育の向上に日々精進しております。
また一元管理する事により安定供給、安定価格、安定品質のこだわりの松阪牛の牛肉をご提供しています。
→焼肉ビュッフェと松阪牛料理のレストランDream Ocean (ドリームオーシャン)
伊勢志摩の観光帰りや伊勢神宮（伊勢市）の参拝後の寄り道にも便利です。
