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松阪牛(松坂牛)の牛肉通販
霜ふり本舗

数ある松阪牛専門店の中から当店へお越しいただき、誠にありがとうございます。
霜ふり本舗は1958年創業の三重県松阪市に本社を構える瀬古食品グループが運営する精肉店です。
自社内に牧場、工場、精肉店、レストランを抱え日本三大和牛と呼ばれる松阪牛で6次産業化を推進しております。令和元年には農林水産省の推奨するJGAP【家畜・畜産物】団体認証農場(肉用牛)として日本で初めて認証されました。その他にも三重県初の農場HACCP認証を取得するなど7つの自社牧場すべてで私共は安全・安心な松阪牛の生産に積極的に取り組んでおります。

2024年の受注受付は終了いたしました。

沢山のご注文心より感謝申し上げます。
2025年は1月4日12時より受注受付開始になります。
1月16日着からお届け日の選択可能です。
※全商品、決済方法はクレジットカード・銀行振込ともに可能


詳しくはこちら >

予算からギフトやご自宅用の松阪牛を選ぶ

松阪牛についてABOUT MATSUSAKA BEEF

霜ふり本舗は、松阪牛の生産及び出荷頭数
そして1店舗の販売量トップクラス

霜ふり本舗は、グループ全体で年間の肥育頭数2000頭以上、出荷頭数1000頭以上の
松阪牛を提供し、この全ての松阪牛を生産から加工、販売まで一元管理しております。
日に直しますと毎日約2頭以上をお客様にご提供しており、三重県松阪市の一軒のお店に
年間三十万人以上のお客様がご来店いただいております。

年間これだけの松阪牛を取り扱っている自信とそれら成長の記録から牛肉になった時の
品質のデータまですべてを記録することにより弊社が納得する松阪牛の肥育の向上に
日々精進しております。
また自社内で生産から加工、販売まで一貫する事により
安定供給、安定価格、安定品質の松阪牛を鮮度に徹底的にこだわりご提供しております。

霜ふり本舗は、日本三大和牛(国産黒毛和牛)と呼ばれる松阪牛の正規販売指定店の精肉店ですので、
安心して世界のブランド牛と言われる三重県特産の松阪牛をご堪能下さい。
松阪牛正規販売店
松阪肉牛共進会 特産松阪牛トロフィー 松阪肉牛協会員

霜ふり本舗の松阪牛

霜ふり本舗の松阪牛は冷蔵で管理、発送しております。
牛肉の通販サイトによくあるお肉を冷凍して作り置きしたものではなく、鮮度に徹底的にこだわった最高品質の松阪牛を相場より安いお値段で三重県松阪市の精肉店より産地直送にて通販しており、お客様が毎日でも食べたいそんな美味しい牛肉を目指しています。


商品には松阪牛証明書をお付けしておりますので父の日や母の日など家族へのお礼としてのお取り寄せや結婚祝い、お世話になった方への手土産やお中元、お歳暮などの贈答用のギフトなどにおすすめです。

松阪牛すき焼き肉皿盛り

肉のプロフェッショナルが
おすすめする松阪牛

霜ふり本舗には「お肉博士1級」「お肉ソムリエ」「健康ミートアドバイザー」の認定を受けた食用肉に関する幅広い知識持ったスタッフが在籍しており、最高級松阪牛の霜降りや赤身、ホルモンなど部位から、一頭買いでも手に入りづらい希少部位のサガリやハラミまでお客様のご要望に応じた様々なお肉や佃煮などのお土産までご提案をしております。

当社で取り扱う松阪牛は一頭一頭すべて管理しており、お客様においしいと言っていただき喜んで頂くため、鮮度に徹底的にこだわり、そして毎日でも食べたいそんな美味しい牛肉を目指しています。是非、松阪牛の里オーシャンファームで丹精込めたこだわりの松阪牛をご賞味くださいませ。

全国食肉検定委員会認定のお肉博士1級のスタッフ

「松阪牛」「松坂牛」の
表記と読み方について

松阪牛、松坂牛というように色々、表記される事もありますが、正式には「松阪牛」です。
特許庁の登録商標にも「松阪牛」「松阪肉」で正式に登録されています。
また読み方はまつさかうし、まつざかうし、まつさかぎゅう、まつざかぎゅうなど、色々呼ばれていますが「まつさかうし」「まつさかぎゅう」が正しい読み方です。

世界での松阪牛の呼ばれ方

日本の和牛や牛肉は、その卓越した品質で海外でも高い人気を誇り、WagyuやJapanese Beefとして広く知られています。中でも、松阪牛は「Matsusaka Beef」と呼ばれ、その滑らかな舌触りと深い味わいで、世界中の美食家やグルメ愛好家たちを魅了し続けています。

松阪牛・松坂牛の表記について

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