松阪牛 しゃぶしゃぶ肉(syabusyabu)
松阪牛しゃぶしゃぶ肉（Matsusakaushi Shabu-shabu meat）
しゃぶしゃぶは余分な脂分をカットできてカロリーを抑える事が出来るので、ヘルシーに松阪肉本来の甘味と旨味を味わえる牛肉料理です。
薄切りにした霜降り肉（サーロイン・ロース）の肉質はとても柔らかく、とろけるような食感と甘味が特徴で赤身肉（モモ）はあっさりとしているのに深い旨みが人気です。
お肉の部位で様々な味わいをお楽しみいただけます。
父の日や母の日などの家族へのお礼としてのお取り寄せやお世話になった方へのお中元、お歳暮などの贈り物ギフトなどの通販におすすめです。
霜ふり本舗は生産から加工、販売まで徹底的にこだわった最高品質の美味しい松阪牛（和牛）のしゃぶしゃぶ肉を相場より安いお値段でご提供しており、お客様が毎日でも食べたいそんな牛肉を目指しています。
しゃぶしゃぶの食べ方
鍋の中に昆布などで出汁をとり、煮立たせただし汁に、薄く切った一口サイズの牛肉や野菜を数回くぐらせた後、つけダレとして、ポン酢やゴマダレをつけてお召し上がり下さい。
肉だけでなく、野菜やきのこ類、豆腐など、たくさんの具材がバランスよくヘルシーに味わえるのでダイエット時に最適です。
※松阪牛しゃぶしゃぶの美味しい食べ方
最後に残った旨味たっぷりの出汁で食べる雑炊やうどんが絶品です。
【部位から松阪牛のしゃぶしゃぶ肉を選ぶ】
【サーロイン】
当店が、これだと思う松阪牛の最高級ロース。その中でもサーロインのみを贅沢に使用させて頂きます。
| 100g単価 | 3,240円（税込） |
| 柔らかさ |
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| 赤み度数 |
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| 霜ふり度数 |
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【ロース（リブ）】
当店が、これだと思う松阪牛の最高級ロース。その中でもリブロースのみを使用させて頂きます。
| 100g単価 | 2,160円（税込） |
| 柔らかさ |
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| 赤み度数 |
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| 霜ふり度数 |
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【肩ロース（シルクロース）】
肩ロースの中心部分、俗にハネ下と呼ばれるところだけを贅沢に使用させて頂きます。
| 100g単価 | 1,620円（税込） |
| 柔らかさ |
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| 赤み度数 |
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| 霜ふり度数 |
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