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遂に出ました！骨付きカルビ！骨の周りのお肉のジューシーさと言ったら食べた人にしかわかりません。 かぶりついて実感すること間違いなし！これこそ、ザ！ベスト！焼肉です。 骨の周りについているスジ肉が、また美味しいです。職人の熟練の技ここにあり！日本中探してもなかなかお目にかかれない希少な松阪牛を是非お楽しみください。

出来る限りお値打ちに、しかも美味しく召し上がっていただきたい商品ですので、部位はその日の在庫状況で変更になることがありますが、商品は自信をもってご提供させていただきます。

記念日に高級なローストビーフをお料理される方に是非！お勧めします。

松阪牛の脂の旨みを存分に取り入れた霜ふり本舗自慢の商品。 規格をリニューアルしてお届け！なんと総重量2.0kg！！ お肉の柔らかさにこだわった2度挽きミンチ！！ どんなお料理にもお使いいただけます。是非ご堪能くださいませ。 ※一般的な一度挽きより見た目が白く見えますが、松阪牛の脂が多く入っているためです。

松阪牛のすじも希少部位に入るほど人気商品です。カレー、おでん、色々なお料理に助太刀してくれます。当店のすじは、脂もついていますので画像をご確認いただいてからご判断くださいませ。 牛の毛がまれに入る時がありますが、アク抜きされる時に除去していただければ問題ございません。

松阪牛の脂の旨みを存分に取り入れた霜ふり本舗自慢の商品。 お肉の柔らかさにこだわった2度挽きミンチ！！ どんなお料理にもお使いいただけます。是非ご堪能くださいませ。 ※一般的な一度挽きより見た目が白く見えますが、松阪牛の脂が多く入っているためです。

贅沢な牛丼が食べたーい！松阪牛の濃厚なバラがお米に染み込みさらに食欲を引き立てます。バラですので勿論脂がありますがこれが旨みの秘訣です。 美味しい脂は、今までの脂の概念を変えてくれると思います。ご飯と一緒にお口に運んで下さい。その後の一言は、お任せします。

一頭にわずか1キロぐらいしか取れない希少部位です。 米俵みたいな形をしていることでタワラと呼ぶようになりました。 煮込むと非常に柔らかく凄く濃厚な肉の旨みを引き出してくれます。 タワラを薄くスライスすると、まるでタンを食べているかのような錯覚をしてしまうぐらい非常に美味しいです。 ご家庭でフライパンでさっと炒め塩胡椒でお召し上がりください。 希少部位ですので、発送までに最大2，3ヶ月を目安にご注文下さい。

煮込めば煮込むほど味が濃厚になり、トロトロなお肉になります。 ワンランク上のカレー又はシチューはいかがですか？是非ご賞味くださいませ。

自社牧場で丹精込め育てた松阪牛。赤身のさっぱりとした味わい、脂身の濃厚な旨み、それぞれの部位の旨みの違いをバランスよくご堪能いただけます。 ふるさとへの感謝の気持ちと真心を込めてお届けいたします。 ※在庫状況により部位の組み合わせ内容が変更になる場合があります。